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豆瓣90比《舌尖》火得更早它才是下饭片的鼻祖

时间:2021-08-16 06:10 来源:未知   点击:

  www.ah5v.cn,据说人的一生中有15年的时间是在餐桌边度过,我们一辈子平均十万次在餐桌前坐下。

  一部《舌尖上的中国》让很多人领略了美食的魅力,不少人将这类影片视为下饭“神片”,吃饭的时候看更有食欲。

  主创团队耗费巨资拍摄,跑遍全球行走50000公里,去记录世界各地的人们吃什么、为何吃、怎么吃。

  这部“舌尖上的世界”,以全球各种食物的起源为焦点,揭示食物与人类的关系。

  与大多数美食片不同的是,《人类以何为食》没有香味扑鼻看着让人垂涎欲滴的各式菜色。

  抛开华丽的辞藻和不实的滤镜,这部影片的画质和拍摄手法有着浓浓的年代感,是一部“返璞归真”的美食纪录片。

  就像一个人卸下华丽的装饰,恢复原本的面貌,处处流露出拍摄者对食物朴素的感情。

  例如德国香肠的传统制作手法,充分体现出对于食物的尊重——用尽每一部分而不浪费。辛集防火彩钢板厂家推荐-

  而用杂草和森林里果实喂养的猪成了最好的食物来源,秋天将猪肉做成腌制品和香肠来保存,才可以度过食物紧缺的寒冬。

  猪皮会做成香肠的外皮,肥肉混合到香肠的中部,精肉切走后剩下的部分做成香肠。

  做法也很奇特,先用柴火把炉灶内烧热,等柴火烧尽再放入面团,用炉灶内的余热去烘烤成面包。

  为了探究人类和大米的关系,摄制组走访了泰国北部山岳地带居住的阿卡族村落。